WIR SUCHEN AB SOFORT EINEN WILDEN KOCH/EINE WILDE KÖCHIN (m/w/d) IN VOLLZEIT! 

(Vier Monate im Jahr fünf Tage die Woche, acht Monate im Jahr vier Tage die Woche)

 

Kuckuck du Wilde/r,

 

Bist du ein wahrer Meister an Töpfen und Pfannen, immer auf der Suche nach neuen Herausforderungen und Abenteuern in der Küche? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen AB SOFORT nach einem motivierten und erfahrenen Koch, der unser Team im Restaurant "zum wilden Michel" auf unserem Campingplatz erweitert.

Als Koch/Köchin bei uns hast du die Möglichkeit, mit regionalen Zutaten zu arbeiten, die direkt von den Bauernhöfen in der Umgebung stammen. Wir bieten eine kulinarische Erfahrung der gutbürgerlichen und deutschen Küche, die mit viel Liebe zum Detail und mit einem Hauch von Wildheit zubereitet wird.

Unser Team ist vergleichbar mit einer großen Familie - wild, ein bisschen alternativ und immer locker drauf. Bei uns herrscht ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem alten Bauernhaus mit 14 Bewohnern. Wir bieten nicht nur ein Restaurant, sondern sind auch eine Veranstaltungslocation.

 

Hier einige der wilden Aufgaben, die auf dich warten: 

 

• Du kochst mit regionalen Zutaten, die direkt von den Bauernhöfen in der Umgebung stammen, um unseren Gästen einzigartige und köstliche Gerichte zu servieren. 

• Du planst und führst die “Wilde Runde” durch, bei der wir die Bauernhöfe der Region abklappern, um die besten Zutaten direkt bei den Erzeugern in der Region einzukaufen. 

• Du kümmerst dich um die Pflege und Instandhaltung der Gastrosoftware (derzeit Gastronovi)

• Du bist zuständig für die Einhaltung von Reinigungs- und Hygienestandards in der Küche

• Du erstellst eigenverantwortlich die Personalpläne für das Küchenteam 

• Du bringst neue und kreative Ideen mit ein, was die Speisekarte angeht

• Je nach Anfrage unserer Gäste, ob Hochzeiten, Geburtstage oder sonstige Events, planst und bereitest du Menüs und Gerichte vor. 

 

Last but not least - du bist ein Teamplayer und hast Bock, ein schnell wachsendes Unternehmen zu bereichern! Wir suchen jemanden, der unser wildes Team verstärkt, selbstständig arbeitet und bereit ist, Verantwortung zu übernehmen, um Teil unserer einzigartigen Gemeinschaft zu werden.  Wir wollen, dass jeder mit seinem Job glücklich und zufrieden ist und natürlich auch seinen Spaß hat! Dafür wirst du übertariflich bezahlt.

Und das alles in einer rustikalen, aber gemütlichen Atmosphäre mit einem Hauch von Wildheit - denn wir sind der wilde Michel und stolz darauf!

 

BEWIRB DICH JETZT UND MICHEL MIT !!

 

Bewerbungen ausschließlich per Mail an die info[at]zumwildenmichel.de